من طرف بما إن الجو حر
ومش مستحب نشغل الفرن كتير فبنكسل نعمل حلويات عشان الحر
أما الصنف ده فمش محتاج فرن
وسهل جدا جدا وممكن أى حد ينفذه بسهولة
وطعمه خطييييييييييييييير
دا غير انه سعره فى المحلات أغلى بكتير يعنى هتوفرى وقت وجهد وفلوس
هو صنف حلو
إسمه
كعكة التريماسو الإيطالية
********************
المقادير المطلوبة:
*علبة لبن مكثف (صغيرة)غير محلى
*علبة قشطة صغيرة
*3ملاعق كبيرة كريم شانتى محلى (يعنى مسكر)
*بسكوت سادة مربع ممكن لوكس او اى نوع آخر بس يفضل يكون
مربع مش دائرى ليسهل فى التقطيع
*ملعقة كبيرة نسكافيه
*كوب إلا ربع ماء
**********
(بس خلو
بالكم بالنسبة للقشطة واللبن المكثف فى انواع مختلفة يعنى فى نوع رخيص
ونوع غالى ممكن نجيب الرخيص بحوالى 4.5جنيه عشان متكنش الاكلة مكلفة وطبعا
نراعى المقاطعة واحنا بنشترى)
الطريقة
*****
*نخفق القشطة +اللبن المكثف+الكريم شانتى بالمضرب جيدا حتى يسيل بعض الشىء
يكون قوامه مثل قوام البشاميل)
* نذوب معلقة النسكافيه فى الماء ثم نغمس فيها البسكوت
كما فى الشكل التالى
ثم يرص فى صينية
كما فى الشكل التالى
ثم نسكب عليه كمية من خليط الكريمةونغطى بها الوجه
كما فى الشكل التالى
ثم نرص فوق الكريمة طبقة ثانية من البكوت المبلل بالنسكافيه
كما فى الشكل التتالى
ثم نغطيها بالكمية الباقية من خليط الكريمة
كما بالشكل التالى
وكدا نكون خلصنا وده الشكل النهائى
ممكن نجملها رشة من بودرة الكاكاو على الوجه أو شيكولاته مبشورة لمن أرادها بنكهة الشيكولاته
حسب الرغبة
فتكون كالشكل التالى
ثم توضع فى الثلاجة حوالى 3 ساعات
ثم تقطع و تكون جاهزة للأكل
جربوها أنا جربتها طعمها رائع مش هتندموا
ويارب تعجبكم
وبالهنا والشفا
ومش مستحب نشغل الفرن كتير فبنكسل نعمل حلويات عشان الحر
أما الصنف ده فمش محتاج فرن
وسهل جدا جدا وممكن أى حد ينفذه بسهولة
وطعمه خطييييييييييييييير
دا غير انه سعره فى المحلات أغلى بكتير يعنى هتوفرى وقت وجهد وفلوس
هو صنف حلو
إسمه
كعكة التريماسو الإيطالية
********************
المقادير المطلوبة:
*علبة لبن مكثف (صغيرة)غير محلى
*علبة قشطة صغيرة
*3ملاعق كبيرة كريم شانتى محلى (يعنى مسكر)
*بسكوت سادة مربع ممكن لوكس او اى نوع آخر بس يفضل يكون
مربع مش دائرى ليسهل فى التقطيع
*ملعقة كبيرة نسكافيه
*كوب إلا ربع ماء
**********
(بس خلو
بالكم بالنسبة للقشطة واللبن المكثف فى انواع مختلفة يعنى فى نوع رخيص
ونوع غالى ممكن نجيب الرخيص بحوالى 4.5جنيه عشان متكنش الاكلة مكلفة وطبعا
نراعى المقاطعة واحنا بنشترى)
الطريقة
*****
*نخفق القشطة +اللبن المكثف+الكريم شانتى بالمضرب جيدا حتى يسيل بعض الشىء
يكون قوامه مثل قوام البشاميل)
* نذوب معلقة النسكافيه فى الماء ثم نغمس فيها البسكوت
كما فى الشكل التالى
ثم يرص فى صينية
كما فى الشكل التالى
ثم نسكب عليه كمية من خليط الكريمةونغطى بها الوجه
كما فى الشكل التالى
ثم نرص فوق الكريمة طبقة ثانية من البكوت المبلل بالنسكافيه
كما فى الشكل التتالى
ثم نغطيها بالكمية الباقية من خليط الكريمة
كما بالشكل التالى
وكدا نكون خلصنا وده الشكل النهائى
ممكن نجملها رشة من بودرة الكاكاو على الوجه أو شيكولاته مبشورة لمن أرادها بنكهة الشيكولاته
حسب الرغبة
فتكون كالشكل التالى
ثم توضع فى الثلاجة حوالى 3 ساعات
ثم تقطع و تكون جاهزة للأكل
جربوها أنا جربتها طعمها رائع مش هتندموا
ويارب تعجبكم
وبالهنا والشفا
[/size]
