ساندونش كبدة
المقادير
نصف كيلو كبده مقطعه مكعبات
بصله مقطعه مكعبات
حبه فلفل مكعبات ممكن حامى او بارد على حسب الرغبه
فصين ثوم مفرومين
حبه طماطم مكعبات
ليمونة
زيت
ملعقه صلصة طماطم
ملح فلفل كمون واى توابل تحبيها
[/size]
الطريقه
نسخن الزيت ونضع البصل والفلفل ونقلب حتى يتحول البصل للون الاصفر
المقادير
نصف كيلو كبده مقطعه مكعبات
بصله مقطعه مكعبات
حبه فلفل مكعبات ممكن حامى او بارد على حسب الرغبه
فصين ثوم مفرومين
حبه طماطم مكعبات
ليمونة
زيت
ملعقه صلصة طماطم
ملح فلفل كمون واى توابل تحبيها
[/size]
الطريقه
نسخن الزيت ونضع البصل والفلفل ونقلب حتى يتحول البصل للون الاصفر
بعدها نضيف الثوم ونقلب
ثم نضيف الطماطم
ثم نضيف الطماطم
نضيف صلصة الطماطم
نقلب الخليط ونضيف ربع كوب ماء ونتركه يتسبك
بعد ما يتسبك نضيف الكبده
نضيف التوابل وعصير الليمونه
تقدم مع البطاطس المقليه
وبالهنا والشفا
وبالهنا والشفا